各位老铁们好，相信很多人对变质作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于变质作用以及蛋白质变质作用的名词解释的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
特务的作用是什么 是好人还是坏蛋
特务的作用是刺探情报和信息，破坏我方设备和设施，起坏作用，不办好事，伪装成好人，混在人民群众中间搞破坏，或者倒卖情报或信息，为敌方服务，是人民的敌人，是标准的坏蛋，但表面上看不出是坏人，需要查证，特务有自己的任务和联系方式，一般不好找出来，需要专门机关查证。
蛋白质变质作用的名词解释
蛋白质变性作用是指蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用.一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果.能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等.
坏鸡蛋有什么用处
1.
可以将坏鸡蛋放入花盆中,当做肥料使用,可以使植物茁壮成长;
2.
可以用鸡蛋清粘破碎的瓷器;
3.
坏鸡蛋煮熟了可以敷伤肿;
4.
鸡蛋壳可以做成不倒翁;
5.
鸡蛋壳用火烧至微焦,磨成粉,撒在墙角,可以驱除蚂蚁;
6.
用鸡蛋的蛋壳泡水可以洗衣服。
变质了的煮鸡蛋还有什么用处吗
过期的鸡蛋处理方法有：
1、皮衣，皮箱等皮革制品因穿着或使用过久，表面出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就可以将裂痕粘合。
2、皮鞋穿旧了会退色失光，可取适量的鸡蛋清放于砚台里，磨成墨汁，把它涂在皮鞋的表面，晾干后再用鞋油擦一遍，旧皮鞋就像新的一样黑亮了。
3、日用搪瓷器皿碰掉了小块瓷，为防氧化生锈，可取鸡蛋清调细石灰粉成浆糊状，再加入适量的与搪瓷器皿颜色相同的油漆，调和后涂在掉瓷部位，置于阴凉通风处，晾干后即可使用。
4、鸡蛋清可粘玻璃门拉手。方法是取一小块长方形玻璃将四面的利碴磨平磨滑，在其一面涂上鸡蛋清，然后贴于玻璃拉门的适当位置上，并稍压一下，这样经过两小时后，玻璃拉手就会牢固地粘在玻璃门上。
5、蛋壳捣成碎末喂鸡，可增加母鸡的产蛋率，而且不会下软壳蛋。
6、整个皮革服装上都刷一遍鸡蛋清和水的溶液，就会使皮革服装光亮如初。
7、鸡蛋做花草肥料。与鱼杂等放一起。等肥料熟后埋入根下。不能太多。
8、鸡蛋黄味道不太大的适合，混合护发素，涂发尖2cm，即使清洗。一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，
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