很多朋友对于大闸蟹图片和大闸蟹怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
网上能买到正宗的大闸蟹吗如何判别蟹的真伪
如今，生活节奏不断加快，网络购物已经成为最受年轻人追捧的消费方式。像我们二十几岁的女孩子购物已成为生活中不可缺的一部分，现在上网买鞋子、衣服、生活日用品，已经不是新鲜事了，惊奇的是现在各种美食也可以网购。
今年阳澄湖大闸蟹的养殖湖面大概在1.6万亩左右，产量大概是1300吨。市场上的假冒阳澄湖的大闸蟹确实是非常的多，淘宝搜索一下阳澄湖大闸蟹，前8的单品销量就大约32万份了，折合成重量大概是800吨，已经约为今年阳澄湖大闸蟹产量的75%，而前15单品的总销量就超过了整个阳澄湖大闸蟹的产量。
其实网上购物作为一种新兴的购物方式出现在日常百姓的生活中，必然有其引人之处。团购一词大家也并不陌生，根据薄利多销、量大价优的原理，商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务。在21世纪普遍生活水平提高，大闸蟹其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越，已成为餐桌主打菜系。上网买食物还真得多加注意。
2011年阳澄湖大闸蟹已悄然爬上了互联网络，都是网上购大闸蟹比起实体店更多选择、更好了解大闸蟹营养成份及各式各样做法资料。真的是这样吗？还是提醒各位网购消费者，网购大闸蟹得注意一下几点：
一.一定要看商家的信誉和资历，也许网上购物会免去您的舟车劳顿，可是一旦东西的质量没保障了，麻烦您的更多。其实生活很多大闸蟹实体专卖店都有在互联网上销售了，您可以既在网上买也关注他们的企业
二.价格并非最重要的，您可千万不要为了贪小便宜而上当了，一分价钱一份货，羊毛出在羊身上，我想这这个道理大家都懂不用多说，
三.在我们看好了企业之后，我们再去对比价格，在保证大闸蟹的品质前提之下，我们可以货比三家，按市场的通常价来选择就好
四.买的蟹一定要有防伪标示，这是最基本对大闸蟹身份的一种鉴定，
12月份的大闸蟹还好吃吗
好吃。12月份淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错，还有十二月份的大闸蟹还是可以吃的，大闸蟹的成熟期是九月中旬至十二月，其中九月至十月是雌蟹好吃，肉嫩。十月份之后是雄蟹好吃，蟹膏非常厚腻，肉也很美味。
十二月是螃蟹的最后使用期限，螃蟹在十二月份微微受冻受寒肉质会紧缩，口感更佳细腻有弹性。
大闸蟹怎么做好吃又简单
1）大闸蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。
2）蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中(最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出)，马上盖上盖子。
3）大火将水煮开后，继续蒸8分钟即可。
4）在处理螃蟹前，先把姜去皮切成细末，放入容器中，然后倒入醋，浸泡15分钟后，再用来蘸食螃蟹，味道更好。
如何正确食用大闸蟹
1.现蒸现吃，不要存放。
大闸蟹一定要现蒸现吃，不能存放，如果吃不完，吃剩的大闸蟹必须包装好，存放在5°C以下的冰箱内。食用前必须彻底加热，并尽快吃完。
2.烹饪前需清洗。
蟹的体表、鳃和胃肠道中布满了各类细菌和污泥，烹饪前应用软毛刷和清水将蟹身、蟹爪、蟹鉗彻底刷洗干净，食用前应去掉蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮。
大闸蟹图片和大闸蟹怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
