大家好，关于白蘑很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白蘑怎么清洗的知识，希望对各位有所帮助！
白蘑怎么清洗
1、洗白蘑菇前，筹备一盆净水，在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融。然后，将白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比较脏，还可以把水顺着一个方向搅。
2、洗白蘑菇前，要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体不易消化。
3、白蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗白蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将白蘑菇浸入淘米水十分钟，保你白蘑菇洗得干干净净。
5、将白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6、在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的白蘑菇切好浸入泡12小时，泡白蘑菇加糖，既能使白蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。
不新鲜的白蘑菇能吃吗
答：只要白蘑菇没有变质发霉，蘑菇摸上去比较硬，那么您可以吃。
需要注意的是食用白蘑菇的时候，一定要把白蘑菇上一层皮剥下来，才能食用。
白蘑菇上有一层皮，不要食用，剥好皮后的白蘑菇切成均匀的薄片，用青红辣椒丝肉丝翻炒一分钟左右后放入调味料后，最后放入葱姜蒜增香，翻炒几分钟，就可以出锅食用了。
白蘑具有什么特点
它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌，无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”，被外国专家推荐为十大健康食品之一。
口蘑是不是就是白蘑菇
1、口蘑是白蘑菇。
2、口蘑是生长于蒙古草原之上的众多种野生蘑菇的统称，口蘑统常生长在草原上有羊骨或羊粪的地方，食用营养价值高，含有多种营养元素，如蛋白质、脂肪以及纤维素等，具有高级蔬菜的称号。而口蘑不同的地方叫法不同，也被叫做白蘑、白蘑菇等。
关于白蘑到此分享完毕，希望能帮助到您。
