我当然想把它们变成美味的菜肴
然而，除了用作食物外
他们还制作很棒的照片元素
这一点常常被人们忽视
来自美国西雅图的摄影师Brittany Wright
她热衷于利用身边的各种食材
进行一系列组合拍摄
由于食物的颜色及其摆放的规律性
拍出来的照片非常独特
那么，本期的审美笔记
我们一起来看看
如何将日常美食照片提升到新高度
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· 美学笔记·
第7期
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布列塔尼·赖特
食物颜色渐变和节奏
主要元素相同，线条排列简单
一般来说，同一种食物有不同的颜色。利用这种色差，拍照时可以将同类型的食物按照颜色深浅的规则排列成“线”。
这个简单的实用动作，在食物颜色的加持下，并不会让画面显得过于单薄。在布列塔尼·赖特的一些作品中，她将色彩和线条有机地结合起来，创作出一系列食物照片。
除了规则的直线排列外，偶尔的曲线排列也能打破画面的规律性，赋予照片一种曲线美。
借用食物颜色来创建颜色渐变
食物的颜色丰富，有时其颜色会根据成熟程度的不同而有显着差异。当这些食物的颜色有序地碰撞在一起时，就会产生颜色渐变。
在布列塔尼·赖特的作品《Food Gradients（食物梯度）》中，她创造性地按照“浅到深”或“深到浅”的颜色顺序排列了相同的不同成熟度的食物元素。
虽然画面中的各个元素大小不一样，但并排的颜色使整体画面看起来很和谐。
另外，在色彩布局上，冷与暖，深与浅，层层递进，无论横排还是竖排，画面的层次感非常强，具有一定的节奏感。
这样的画面布局，让那些看似日常的食物在镜头前有了独特的感觉。
所以，当你把自己的摄影技巧发挥到极致时，你会发现每天看到的事物也有它的高光时刻和魅力。
食物内外的有序组合
有时候，拍摄思路稍微改变一下，拍出来的美食照片也很有创意。即使抛开色彩元素，只使用相同的食物元素和相同的颜色，你仍然可以拍出有趣而有序的食物照片。
例如，Brittany Wright 在拍摄食物时的有趣点之一就是将食物切成两半，并利用内侧和外侧将其排列得井然有序。
一般为“一外一内”并排排列，各行平行相关。与传统的整体食物排列相比，这种内外的差异打破了画面的沉闷，让照片不再沉闷无趣。
如果想让画面更有视觉设计感，可以根据所拍摄食物的特点，采用斜视角，实现“一外一内”的排列，比如半切蔬菜的排列在下图中。
整体及局部组合布局
当人们的视觉已经习惯了食物的整体呈现方式时，突然创新的局部分割方式，营造出视觉上的新鲜感。
排列时，画面也形成不同的“小板块”，要么整体与部分同时出现在画面中，要么整体被分割成局部细节。食物有序地排列组合后，“脱胎换骨”，获得了新的视觉体验。
这种创意的图片布局也是展示食物当地细节之美的一种方式（很少有人会注意到）。
另外，不同部位的摆放需要遵循一定的审美原则。毕竟，只有摆位好，才能拍出好照片。
其他有创意的拍照方式
在探索拍摄食物的方式时，当你的想象力真正打开时，拍照的灵感也会迸发出来。
Brittany Wright 在拍摄食物时做了很多尝试。其中，食物按照成熟度（从小到大，向上）梯度排列。拍出来的照片就像见证了食物的生长和进化，充满好奇心。
此外，除了捕捉同一种食物外，偶尔尝试“混搭”颜色相似但类型不同的食物也是一个很好的创意拍摄思路。
当然，拍摄前需要先构思画面。这样可以最大限度的提高贴装效率，达到理想的画面效果。
其实，日常食物也有其丰富多彩、充满活力的一面。当你尝试将镜头对准它们时，你会慢慢地从它们身上获得更多灵感，体会到拍摄食物的乐趣。
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用户评论
青楼买醉
哇，拍美食照片原来这么简单！这几个技巧真的太实用了，下次聚会一定要试试。
有7位网友表示赞同！
白恍
操作0难度？这标题听起来就像是一份懒人指南，我迫不及待想要看看了。
有19位网友表示赞同！
傲世九天
每次拍美食照片都觉得自己手残，这5个技巧让我看到了希望，赞一个！
有11位网友表示赞同！
坠入深海i
这5个技巧听起来好基础，但我相信还是能学到不少新东西。
有17位网友表示赞同！
肆忌
美食摄影一直是我的痛点，希望能通过这些技巧提升一下自己的照片水平。
有5位网友表示赞同！
执念，爱
拍出美丽美食照片的5个技巧？这标题太吸引人了，必须收藏起来慢慢研究。
有8位网友表示赞同！
夏以乔木
以前拍照总是拍得不好看，现在有了这些技巧，终于可以拍出高颜值的美食照片了。
有8位网友表示赞同！
￡烟消云散
这5个技巧真的操作0难度吗？我有点怀疑，但还是会尝试一下。
有10位网友表示赞同！
仅有的余温
拍美食照片，技巧很重要，但食材本身也要有颜值，这个也很关键。
有5位网友表示赞同！
仰望幸福
看了这些技巧，感觉自己之前的美食照片都是白拍了。
有12位网友表示赞同！
北朽暖栀
这5个技巧真的太贴心了，尤其是那个灯光小技巧，之前还真没注意到。
有16位网友表示赞同！
素婉纤尘
每次看到别人拍的美味照片就心动，现在终于可以自己动手试试了。
有6位网友表示赞同！
泪湿青衫
操作0难度？我觉得至少要有点摄影基础吧，但不妨碍我学习一下。
有12位网友表示赞同！
念安я
拍美食照片，摆盘很重要，这5个技巧给了我新的灵感。
有15位网友表示赞同！
哽咽
美食摄影是一门艺术，这几个技巧能让我在艺术的道路上更进一步。
有14位网友表示赞同！
浮殇年华
这5个技巧太实用了，尤其是那个后期处理技巧，必须get！
有19位网友表示赞同！
枫无痕
拍美食照片，细节决定成败，这些技巧让我对细节有了新的认识。
有10位网友表示赞同！
呆檬
美食摄影对我来说是挑战，但有了这些技巧，我相信我可以做到更好。
有12位网友表示赞同！