图2

上面的照片都是我用手机拍摄的，后期也用手机进行了编辑，包括添加了图2和图3中的菜名和标志。下面是相关的照片参数。

图4

这是我去年八月为一家餐厅拍摄的菜谱照片。是的，我经常用手机拍摄餐厅的商业照片。

很多人总是担心手机拍照的质量，但其实已经足够了。只要现场的灯光控制得好，在A4纸上打印照片是没有问题的，而且图像质量会非常好。

现场光线

柔和的自然光是食物摄影的首选。无论是在家还是在餐厅用餐，都要选择靠窗的位置，但不要让阳光直接照射在食物上，否则会出现强烈的阴影。

还要注意菜肴周围尽量避免其他颜色鲜艳的物体，以免颜色失真。例如，如果旁边有一个红色的袋子，那么红色就会体现在菜肴上。

拍摄角度

这里有两个因素需要考虑。我来分别说一下。

1. 食品视角

就是相机和食物的角度问题，这主要取决于食物本身的特性。对于大多数菜肴，您可以选择45% 左右。

图5

以图5为例。这是我们坐在餐桌上看待食物的角度。看起来很自然。另外，这张照片只能从这个角度拍摄。因为容器是一个比较高的笼子，如果拍摄角度太低，食物就会被笼子挡住，无法凸显出来。

图6

汉堡、热狗等层次感较强的食物更适合低角度平拍，因为这样可以凸显食物本身的特点。想象一下，如果从上面拍摄，会出现一片面包，对吗？

图7

当然，有些美食更适合俯拍。例如，图7中的盘子相对对称，立体感不强。或者菜品比较讲究整体布局，平面上有很强的形式美感。

总之，角度的选择应以表达食物的特点为原则。

2、发光角度

拍摄食物时，主要是选择亮度稍高的侧逆光。这样可以使食物的轮廓从背景中脱颖而出，同时又不失立体效果。当然，阴影部分需要一些补光措施。

道具布置

尽量保持桌面干净整洁，可以添加一些简单的道具。道具主要有两个作用，一是平衡画面构图，二是传达信息。比如图1右下角的餐具效果。

道具不宜太复杂，否则会压垮演出。另外，道具必须与菜肴有内在的联系。例如，三文鱼刺身可以搭配一杯清酒，但牛排与二锅头搭配就不合适了。

器材要求

大多数手机都适合，但要注意镜头的选择。如果你的手机有2-3倍变焦镜头是最好的，因为用这个焦段镜头拍出的照片在视角上更符合我们人的视觉，看起来会更自然。

图8

上面的照片是我直接用手机主镜头拍摄的。在画面中可以明显感受到广角镜头的透视畸变。

图9

当我拍摄图9的照片时，我使用的是单镜头手机。我给手机添加了一个2.5 倍外接镜头。透视效果非常自然，而且由于焦距的增加，背景虚化效果也更加突出，可以让菜肴更加突出。

如果你的手机是单镜头，又不想配置外置镜头，还有另一种拍摄自然菜肴的方法。那就是拍摄更多的周边区域，然后裁剪照片的周边区域。但这种处理会对图像质量造成一定的损失。

拍摄时机

最好在3分钟内完成拍摄，越早越好。因为随着时间的推移，蔬菜会失去中心，肉会失去光泽，热汤上的油会凝结，热气会消散，啤酒泡沫会消失。总之，随着时间的推移，菜品会越来越难看，不太适合拍照。

后期修图

我基本上只使用snapseed和MIX来进行食物照片的后期调整。

图10

比如图10的照片，是我女朋友拍的，左边是她原来拍的照片，右边是我调整后的效果。主要使用snapseed进行修复，步骤如下图所示。

图11

如果我想向照片添加文本或创建海报效果，我会使用MIX。

课程中还有一些免费章节，欢迎您尝试。

最后感谢我最爱的@Mantianyanyue的大力支持！

（此处已添加圈卡，请前往头条客户端查看）记住这6种颜色之间的关系，任何复杂的照片调色都会轻松解决。

如果有人说你没有摄影天赋，拍不出好照片，那就让他们往天上拍吧。

这4个错误的摄影观念危害很大，应尽快摒弃

用户评论

∞◆暯小萱◆

哇，手机拍照也能拍出商业美食照？我也要试试这方法！

    有9位网友表示赞同！

拉扯

没想到手机也能拍出这样的效果，厉害了！

    有5位网友表示赞同！

哭花了素颜

我一直用手机拍照，但没想过拍商业美食，这主意不错。

    有12位网友表示赞同！

强辩

商业美食照？这技能我也要学，分享的方法很实用。

    有12位网友表示赞同！

打个酱油卖个萌

手机拍照真的可以拍出专业效果吗？期待你的教程。

    有5位网友表示赞同！

你的眸中有星辰

用手机拍美食照片，感觉门槛低，适合我这种摄影小白。

    有20位网友表示赞同！

眷恋

看了你的照片，我都想赶紧去尝试用手机拍美食了。

    有20位网友表示赞同！

花开丶若相惜

商业美食照片？这标题吸引了我，看看你的方法。

    有15位网友表示赞同！

伤离别

用手机拍美食，这种生活方式我喜欢，也来试试。

    有6位网友表示赞同！

代价是折磨╳

手机拍照也能拍出商业级照片，这让我对摄影有了新认识。

    有8位网友表示赞同！

昂贵的背影

之前总觉得手机拍照不行，现在发现原来可以这么专业。

    有9位网友表示赞同！

↘▂_倥絔

用手机拍美食，不仅方便，还能分享给更多人，赞一个！

    有17位网友表示赞同！

终究会走-

商业美食照片，这标题有点意思，我要去看看你的经验。

    有8位网友表示赞同！

神经兮兮°

手机拍照技巧，这个分享太有价值了，我要收藏起来。

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陌然淺笑

用手机拍美食，这方法太实用了，我要推荐给朋友。

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爱情的过失

看了你的照片，我现在对手机拍照有了信心，谢谢你分享。

    有8位网友表示赞同！

心安i

商业美食照片，这标题让我想起了自己拍的美食，一起交流吧。

    有13位网友表示赞同！

熏染

用手机拍美食，这种生活方式太赞了，我要开始记录我的美食之旅。

    有12位网友表示赞同！

┲﹊怅惘。

手机拍照也能拍出专业效果，这让我对手机摄影有了新的期待。

    有9位网友表示赞同！