玉皇大帝的寿宴上,各界神仙女神都会齐聚一堂,为他庆生,普通百姓自然也不会闲着。他们经常烧香祈求今年风调雨顺。
那么初九有什么特别的吗?根据老一辈留下的习俗,有“吃三忌一”的习俗。接下来,我们来看看“吃3样东西”和“避免1样东西”分别是什么意思。明白以后的日子会越来越红火。
“吃3样东西”
1、吃面条
老话说:“九钓十烤”,即初九煮面,初十煎饼。因为面条较长,所以有“长寿、长寿”的美好寓意。
推荐食谱:【番茄鸡蛋面】
1、西红柿洗净去皮切丁,小葱切葱花,准备两个鸡蛋,打散备用。
2.炒锅中加入油。油热后,倒入蛋液,翻炒均匀。等到鸡蛋变成金黄色就可以取出来了。刚才的油锅里再加一点油,倒入西红柿炒汁,加入煎好的鸡蛋和葱花,搅拌均匀,沿锅边加入适量的水。
3、煮沸后,加入2克盐、1克鸡精、1克胡椒粉、2克生抽、1克老抽调味即可关火。
4.锅中加入水,水烧开后加入面条。面条煮熟后,用冷水冲一下,口感会更有嚼劲。将煮好的面条放入碗中,倒入刚准备好的番茄和鸡蛋腌料,搅拌均匀即可食用。
2、吃公鸡
“天宫日”这天,自然少不了“鸡”。鸡的“雄”与天宫日的“雄”同字,“鸡”与“吉祥”读音相同。如果在这一天吃一些鸡肉来庆祝玉皇大帝的生日,也有“吉祥如意”的意思。
推荐菜谱:【红烧鸡块】
1. 将鸡肉切块,冷水焯一下,备用。锅中加入油,油热时加入干辣椒、葱、姜、蒜和花椒炒香。
2、待香味出来后,加入焯水的鸡块翻炒,然后加入适量料酒、生抽3克、老抽2克、盐2克、糖2克,继续翻炒至味道被吸收。
3、待鸡肉上色均匀后,沿锅边倒入水没过鸡块,转中火煮半小时,然后大火收汁,关火。出锅前撒上葱花和香菜,撒上芝麻即可食用。
3、吃鱼
民间无论大小节日都有吃鱼的习惯,因为鱼肉寓意“年年有余”。玉皇大帝寿辰宴这一天,自然是少不了的。
推荐菜谱:【清蒸多宝鱼】
1.将大菱鲆用清水洗净,在鱼的正反面放上花刀。大葱洗净切段,姜切片放入盆中。然后加入盐、鸡精、胡椒粉和料酒,搅拌均匀,放入大菱鲆腌制5分钟。
2、准备一个盘子,上面放上两根筷子,把腌制好的大菱鲆放在上面,加入适量的葱丝、姜片。锅中加水,放入鱼盘,大火蒸6分钟。把它拿出来。
3、取出后去掉底部的筷子,切一些青红辣椒丝放在上面,倒入热油激发香气,然后倒入蒸鱼豉油即可享用。
“要避免的一件事”——:避免衣冠不整
正月初九,人们要祭拜神。人们应该衣着整齐。早上起床后最好先洗澡,然后从上到下清理干净。如果你不修边幅地去祭拜,那就是对玉皇大帝的不敬。很容易破坏玉皇大帝的心情,让你一整年都得不到玉皇大帝的保护和祝福。
用户评论
在哪跌倒こ就在哪躺下
哎呀,每年大年初九都是这么有意义的,吃三物、忌一物,寓意着新的一年吉祥如意,我要赶紧回家跟家人一起庆祝!
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执笔画眉
以前都不知道这个习俗,今年刚好赶上,一定要好好遵循一下,希望新的一年事事顺利。
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话少情在
这“吃三物,忌一物”的讲究真有意思,不知道具体是哪三物和哪一物,回家得问问长辈。
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早不爱了
大年初九,真的是个值得纪念的日子,吃三物、忌一物,希望能给家里带来好运。
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红玫瑰。
每次看到这些传统习俗,都会想起小时候的过年,那时候的年味儿真是浓!
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短发
这“天公日”的习俗,真是越来越流行了,看来我们要好好传承这些传统文化。
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别在我面前犯贱
哎呀,今年的大年初九正好是周末,可以和家人好好庆祝一下,希望新的一年财源滚滚。
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北朽暖栀
“吃三物,忌一物”,这个习俗真是充满智慧,希望新的一年我能心想事成。
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墨城烟柳
这个“天公日”的习俗,我感觉挺有意思的,不知道其他地方有没有类似的习俗。
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哭着哭着就萌了°
每年大年初九,我都会记得吃三物、忌一物,感觉这样做心里特别踏实。
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稳妥
这种传统习俗真是太好了,希望新的一年,我们的国家越来越繁荣昌盛。
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单身i
大年初九的习俗,真是让人感受到了传统文化的魅力,希望更多的人能够了解和传承。
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满心狼藉
这个“吃三物,忌一物”的做法,我觉得很有道理,希望新的一年能够身体健康、事业有成。
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封心锁爱
哎呀,大年初九这天,我得好好准备一下,希望能给家人带来好运。
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聽風
每年的大年初九,我都会想起小时候的过年情景,那时候的日子真是美好。
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若他只爱我。
“天公日”的习俗,我觉得很有意义,希望新的一年,我们的生活更加美满幸福。
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凝残月
大年初九,无论贫富,都要记得“吃三物,忌一物”,这个习俗真的很有必要。
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何年何念
这个“天公日”的习俗,让我感受到了浓浓的年味,希望新的一年,我们的国家更加繁荣昌盛。
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