中国品牌农业(26)

深加工,让产品彻底与众不同农产品市场是个天生高度同质化市场,常见的产品其产品价值和附加都低,越是生鲜食品,同质化越是严重。常规的想法是,这样的产品放到市场里唯一

怎么办,对产品进行深加工,改变产品原来的形态,大大提高产品的附加值,让原来相同的产品完全不一样。

餐桌食品品牌化难度与加工深度成反比,即随着加工程度越来越深,品牌化难度逐渐降低,反之亦然。冷鲜肉打造品牌非常困难,但鲜肉深加工成火腿,打造品牌就容易多了。同样,生鲜蔬菜、水果的品牌建设也非常困难。经过深加工,蔬菜水果罐头、果蔬片都比较容易打造品牌。情况确实如此。火腿肠的品牌先于冷鲜肉,蔬菜水果罐头的品牌很早就出现了。

中国品牌农业(26)

差异化是品牌营销的本质,而深加工则是产品差异化和附加值的魔法师。深加工可以大大增加农产品的便利性、卫生性、储运性。这些附加值在消费者需求中找到了立足点。

卖辣椒不赚钱怎么办?经过深加工,从红辣椒中提取辣椒红素、辣椒精、辣椒籽油、辣椒素等,大大提高了其价值。河北晨光生物科技集团有限公司就是其中的龙头之一。 1公斤鲜辣椒价格约为1.2元;晒干后成为干辣椒,收购价每公斤5元左右;制成辣椒酱的干辣椒市场最高价只有10元左右,1公斤。当同样的辣椒换成深加工方法时,得到了令人兴奋的新答案:1公斤干辣椒可提取40克辣椒红色素、10克辣椒精、60克辣椒籽油,还可以提取辣椒油。提取辣椒素。剩余的边角料如胡椒粉和籽粉则作为饲料出售。这样一来,1公斤干辣椒就可以增值到35元,足足是干辣椒价值的7倍!这就是晨光公司的增值“法宝”。晨光公司控制着全球55%的辣椒红色素市场,染红了世界“中国红”,也引领衢州从“世界天然色素之都”向“世界天然提取物基地”的新跨越。

中国品牌农业(26)

这就是深加工的魔力。其实南方黑芝麻酱、仲景蘑菇酱、六核桃、露露、椰棕、盛德泰姜茶、福娃糙米卷、古芝爱小米粉等,还有我们现在常见的大规模工业化生产的饼干、糕点、方便面、罐头、火腿肠等,都是经过深加工的产品。

中国品牌农业(26)

用户评论

中国品牌农业(26)
伪心

哎呀,这个中国品牌农业的文章真是太及时了!我一直想了解我们国家农业的发展情况,看看本土品牌有没有什么新突破。

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中国品牌农业(26)
oО清风挽发oО

26期的中国品牌农业,看着标题就兴奋,期待能学到一些专业知识,毕竟支持国货是我们每个消费者的责任。

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中国品牌农业(26)
滴在键盘上的泪

中国品牌农业发展得真好,看着那些优质的农产品,真心为咱们国家骄傲。希望这篇文章能让我更深入地了解这些品牌。

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中国品牌农业(26)
三年约

每次看到中国品牌农业的文章都感慨万千,以前总觉得农业发展慢,现在看看,咱们国家农业发展速度惊人啊!

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中国品牌农业(26)
你tm的滚

这个中国品牌农业26期文章,内容丰富,图文并茂,一看就是花了心思做的。支持国货,必须给好评!

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中国品牌农业(26)
罪歌

26期的中国品牌农业,我发现很多农业品牌都在不断创新,这让我对中国农业的未来充满信心。

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中国品牌农业(26)
屌国女农

哎呀,这个中国品牌农业的文章让我想起了家里的田地,那些辛勤劳作的农民,希望他们的付出能得到更好的回报。

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中国品牌农业(26)
迁心

26期的中国品牌农业文章让我对农业有了新的认识,没想到我们国家的农业发展这么先进,为我国农业点赞!

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中国品牌农业(26)
病态的妖孽

看了中国品牌农业26期的文章,真心觉得我们国家的农业品牌越来越有竞争力了,希望这些品牌能走向国际舞台。

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灵魂摆渡人

这篇文章让我对中国品牌农业有了更全面的了解,以前总觉得农业就是种地,现在才知道农业产业这么丰富。

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浅笑√倾城

中国品牌农业26期,真的让我大开眼界,没想到农业也能这么高科技,为我国的农业科技发展点赞!

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中国品牌农业(26)
浅嫣婉语

每次看到中国品牌农业的文章都会被感动,那些默默无闻的农业工作者,他们的付出换来了我们今天的幸福生活。

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中国品牌农业(26)
呆檬

26期的中国品牌农业,让我对中国农业的发展有了信心,希望这些品牌能越来越好,让更多人享受到优质农产品。

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中国品牌农业(26)
矜暮

这篇文章让我对中国农业品牌有了新的认识,没想到咱们国家农业品牌这么多,而且质量这么好,真心为国产点赞!

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中国品牌农业(26)
米兰

中国品牌农业26期,读完之后我对我国的农业产业有了更深的了解,希望这篇文章能带动更多的人关注农业,支持国货。

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中国品牌农业(26)
一生荒唐

26期的中国品牌农业文章,内容详实,数据分析到位,让我对农业市场有了更清晰的了解,感谢作者的用心分享。

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中国品牌农业(26)
巷陌繁花丶

这篇文章让我对中国农业品牌的发展有了信心,希望这些品牌能继续努力,为我国的农业发展做出更大贡献。

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中国品牌农业(26)
娇眉恨

中国品牌农业26期,让我看到了农业的无限可能,希望我们国家的农业能越来越好,让更多人享受到健康、美味的农产品。

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2024-11-9 7:44:43

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