“纳粹可乐”芬达的世纪传奇

可口可乐是一个有很多黑历史的公司，比如最初的可口可乐中就含有酒精和古柯碱，后者是可卡因的有效成分——直至可口可乐发明数十年后的1929年古柯碱成分才被取缔，而经

但这些并不是可口可乐历史上最有趣的部分。正如标题所提到的，其中最有趣的部分是芬达。

美国人对碳酸饮料的偏爱众所周知，但你可能不知道的是，德国人其实对汽水更痴迷。事实上，第一个投入商业生产的苏打水是由也会说德语的瑞士人发明的。它是1771年Schweppes汤力水的前身。直到今天，德国人仍然喜欢在各种饮料中添加苏打水，包括矿泉水。

因此，当可口可乐在20世纪30年代进入德国市场时，几乎立即取得了前所未有的成功。尽管德国尚未走出经济危机的阴影，政局持续动荡，但德国人完全无法抵挡这种诱惑。到1930年代末，可口可乐德国公司已成为可口可乐最成功的海外分公司，拥有43家装瓶厂和600多家经销商。

但随后发生的两件事不仅永远改变了销售，甚至改变了可口可乐的品牌。

一是美国驻德国总公司负责人不幸因车祸身亡，不得不由副手、德国人马克斯·基思接任。

马克斯·基思，他的上台之所以重要，是因为他的天才将在第二次事件的处理中得到体现

二是二战的爆发导致了非常尴尬的局面。需要科普的是，虽然可口可乐的生产是全球性的，但核心成分可口可乐原浆却是在美国总部生产的。无论是战争初期美国中立时期，还是太平洋战争爆发后德美宣战时，可口可乐进口原浆都是不现实的。此时的可口可乐德国公司没有生产设备，只能生产瓶装苏打水。这简直就是没有鸡肉的肯德基。

对此，基思通过中立国瑞士的可口可乐分公司向总部发出信息，表示将尽力维持分公司的运转。

但话虽这么说，可口可乐已经不可能生产了。基思解决这个问题的办法是放弃德国已经买不到的可口可乐原浆，转而在德国已有的东西上做文章。由于德国战时物资匮乏，他最终选择了两种他称之为“废物中的废物”的原料：乳清和果渣。

乳清是奶酪和酸奶生产过程中产生的未固化液体废物。

果渣是酿造果酒的边角料，类似于酒粒

“纳粹可乐”芬达的世纪传奇

初步试产成功后，基思召集了他的销售部门，要求他们发挥想象力（德语为Fantasie）为新产品想出一个名字。一位名叫乔·尼普(Joe Knipp) 的销售人员建议，将这个词本身缩短为朗朗上口的芬达(Fanta) 将是一个好名字。就是这样。

德国纪念芬达75周年复制品

令许多人惊讶的是，芬达当时在德国一炮而红。主要是因为芬达的成分虽然比较差，但其实味道还是不错的。此外，如上所述，德国人对碳酸饮料有着天然的喜爱。

德国早期芬达广告

可能和大家印象中不同的是，虽然橙味是后来最具代表性的芬达，但芬达从一开始就有多种口味。原因很简单，因为在战时的德国，就连果渣等边角料的供应也不稳定。另外，芬达刚推出时，没有使用糖的许可证，只使用糖精。后来，当芬达变得如此受欢迎时，它得到了蔗糖配给。从此，芬达不仅被用作饮料，还被德国家庭主妇用作调味品。

就这样，到战争结束时，不能生产可乐的可口可乐德国不但活了下来，而且使可口可乐成为唯一在战争双方都赚钱的公司之一。

但尽管芬达取得了成功，马克斯·基思实际上有一切机会亲自摧毁可口可乐德国公司。当时的德国政府任命他为德占区可口可乐分公司经理，并希望他能够自己创业，加入纳粹政坛。但这一次基思表明，他不仅是一名发明家，而且还是一名优秀员工：他没有加入纳粹，也没有创建自己的品牌。相反，战争结束后，他将可口可乐及其战时利润原封不动地返还给母公司。

战后，由于可乐原浆供应的恢复，芬达经历了一段停产期。但到了1950年代，一方面是因为德国人对芬达有着深厚的感情，另一方面可口可乐的人终于开始认识到这种就地取材、因地制宜的理念实际上有很大的潜力。在此背景下，芬达终于重新上市，开始全球推广。

现在芬达已销往全球100多个国家，有近100种口味，其中大部分只在某些地区销售。甚至有些口味在不同地区的配方也不同。例如，经典的橙子味在欧美含有不同比例的果汁，但在中国却完全不含果汁。就地取材的基本风格可见一斑。

同时，由于历史悠久，起源于纳粹德国的芬达也让很多人产生了误解。网上很多人误认为芬达是纳粹为了对抗可口可乐而发明的，于是“纳粹可乐”一词便应运而生。

当然，读完这篇文章你就会知道这只是一个误区。事实上，这种说法最大的错误在于低估了芬达。 —— 纳粹已成硝烟，芬达仍在续写它的传奇。天才的想法往往比傻瓜的努力更重要。这是冷探军今天最想说的话。