休息完之后，新的一年我还要继续努力养家糊口。这两天上班路过高速公路路口，看到出去的车明显多了。阿飞祝愿大家生活平安。
【线椒豆豉鸭肠】
1.如果喜欢吃辣，就多切一些小米椒和青椒。葱切片，姜切片，蒜切片。
煮熟的鸭肠超市有卖，想买多少就买多少。买回来，洗干净，切成块。豉油炒鸭肠是少不了的。
2、鸭肠咸味太重，先焯一下水，可以减少咸味。大火将水烧开，将鸭肠煮一会儿，然后捞出。
3.锅中烧热油。当油热时，加入洋葱、姜、大蒜和豆豉。抓几颗干辣椒放入锅中翻炒，以带出辣味。加入鸭肠，翻炒几下，沿锅边淋上一些。倒入酒以去除气味。
加入辣鲜露、鸡粉、白糖提鲜、胡椒粉，最后加入青椒和小米椒段炒至调味溶解。加少许水，炒至调味料溶解。最后加点水淀粉勾芡汁即可。你可以关掉火，把锅拿出来。
材料便宜，麻辣鲜香，配着包子和米饭吃也不错。
【香菇鸡丝汤】
鸡胸肉别再煮了，柴火吃还是味道不好。试试这个蘑菇鸡丝汤。它光滑、清淡、营养、美味，而且不会让你发胖。
1.我在超市花了几块钱买了一块鸡胸肉。将其洗净，切成薄片。切片时，用手用力按压刀背，小心用手。切片完成后，切成丝，放入盆中。
泡一把枸杞子，切一些葱花，再切一些葱，姜片。香菇去掉根部，用手撕成小块。
2、将鸡丝腌制，调好味，加入蚝油、盐、胡椒粉、料酒，倒入一些水，朝一个方向搅拌打一会儿，给鸡丝提味。
鸡丝入味后，抓点淀粉锁住水分，再次摊匀。上浆的鸡丝会滑嫩，口感细腻。
最后倒入一些植物油。加入植物油，防止鸡肉入锅后粘锅。放在一边腌一会儿。
3.在锅中加热油。油热后，将葱、姜片炒香。将蘑菇倒入锅中。将蘑菇炒至软烂并散发出香味。在上面倒一些油以增加其新鲜度。添加一些鸡汁以增加新鲜度。加入盐、鸡粉和胡椒粉，快速翻炒，使调味料溶解。
加水，喝的水就够了。水烧开后，将泡好的枸杞放入锅中，小火煮几分钟，直至汤汁入味。
打开锅盖，将腌制好的鸡丝一根一根放入锅中。加入鸡丝的时候尽量把鸡丝打散，不要把鸡丝粘在一起。
再用小火煮2分钟。鸡丝煮熟后，关火，关锅。一碗美味的蘑菇丝鸡汤就做好了。
【小炒蟹味菇】
超市的蟹味菇很便宜，2小盒5元钱。蟹味蘑菇的制作方法有很多种。炒、炒、炒、做汤都很美味。它们更常被炒着吃。他们需要几分钟的时间来炒。盘子，易于准备且快速上菜。
1、蟹味菇的根不能吃。剪掉根部，洗净，沥干水分。切一些青椒、红椒，好吃又好看，还能增进食欲。
切一些姜、葱，抓几个干辣椒提味。
2、对于很多小炒菜来说，最快的方法就是把蔬菜先用水煮一下再炒。这样可以边炒边熟，边生边炒，既省时间，又颜色好看。
打开大火，将水烧开。先将蟹味菇倒入水中焯一下。最后将青、红辣椒倒入焯水，然后迅速捞出控水。
3、锅中热油，加入葱、姜、花椒段，炒出辣味。不要烧辣椒。将青、红辣椒和蟹香菇大火炒几下。
开始调味：用蚝油、盐、鸡精调味，快速翻炒使调味料溶解，然后加入水淀粉，淀粉受热会糊化，可以使调味料粘附在食材上，更加美味。汤可以浓稠即可食用。解决了。
一道非常简单的家常炒菜，清淡少油，易煮易吃，在春天正式到来之前减脂减肥。
【蒜蓉金针菇】
过年我们吃蒜蓉大虾。平时工作比较忙，没有时间去买新鲜的大虾，所以就做一盘蒜蓉金针菇。只要大蒜做得好，味道就会很棒。
1.蒜蓉蒸金针菇。不仅金针菇是主角，大蒜也很重要。
首先将金针菇剪去根部，敲碎，清洗干净。大蒜多去皮，洗净，先拍拍，然后切成小块。红辣椒少许也切成丁。
2. 制作蒜末
将油加热至50% 热。待油微冒烟时，将蒜末放入锅中，炒至蒜香味散出。加入一勺盐，一勺鸡粉，然后加入红花椒翻炒均匀。把它从锅里拿出来，这个简单的蒜末就准备好了。
3、将金针菇放在盘中，倒入我们准备好的蒜末，水烧开后，将金针菇放入锅中蒸，盖上锅盖，中火蒸六分钟。
六分钟后，取出蒸好的金针菇，倒掉多余的汤。你不需要添加任何盐。淋上一些蒸鱼酱油，以增加新鲜度和风味。
然后200度的热油搅动，香味就出来了。最后撒上葱花即可食用。
【爽口豆芽】
绿豆芽含有人体必需的氨基酸、维生素B2、胡萝卜素、维生素C等，还有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。过完年，还是需要多吃绿豆芽来调节肠胃功能。
1、绿豆芽切去根部，放入盆中，用清水浸泡，洗净。也可以在水里放点盐，浸泡一会儿。豆皮很快就会浮在水面上。
切一些红辣椒丝，拍几瓣蒜，加汁：加盐，鸡粉，多倒入香油提味，加点温水搅拌使调味料溶解。
2、绿豆芽焯水，锅中烧开水，加盐调味，淋点植物油提亮颜色。
水烧开后，将绿豆芽沥干，倒入锅中，焯水1分钟左右，焯至绿豆芽断掉。将它们取出并用冷水快速冲洗。
沥干水后，倒入盆中，倒入准备好的酱汁，将切好的红辣椒丝和蒜末倒入盆中，用筷子搅拌，拌匀即可食用。
【家常油饼】
煎饼是面食中比较简单的。它们不需要发酵。它们很容易制作并节省时间。它们非常适合早餐。煮熟后比买来的更美味。
1.先把面条揉匀。做煎饼的时候，我们用半生熟的面条。吃起来很软，冷却后也不硬。
准备一个小盆，在普通面粉中加入一些盐，用筷子将盐搅拌均匀。面粉三分之一用来烫面，剩下的用温水和面。先搅拌成面团，再揉成面团。
倒入一些植物油，这一步不要跳过，煎饼会酥脆可口。
混合后，放置十分钟左右，让面团松弛，然后擀成长条。
2. 做一些糕点
取一个小盆，放入一些面粉，倒入一些盐和胡椒粉，用筷子将盐和胡椒粉搅拌均匀。
然后简单地在油中炒一些葱。当它们散发出香味时，在锅中加热油。在冷油中加入一些切碎的葱。炒好后，取出葱花，备用。
油温70%热时，将葱油倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，制成酥皮。
3、面团和好后，放在案板上，揉成长条，分成大小相等的面团。用手在案板上涂上一层薄薄的植物油。
取出一个面团，先用手压扁，然后擀成薄片，铺上一层酥皮，将面团像折扇一样对折，拉伸后卷成卷，收边压在下面。
4.蛋糕底完成后。
打开电饼铛加热，取出一个蛋糕面团，用擀面杖擀成圆饼，放入锅中，盖上锅盖，约30秒后打开盖子检查。
用户评论
来瓶年的冰泉
每天不重复的菜谱真是太棒了！作为上班族，时间紧，这样的菜谱简直解决了大问题。
有20位网友表示赞同！
江山策
成本低的菜谱太实用了，我正愁周末做饭预算不足，这回可以试试了。
有20位网友表示赞同！
拉扯
每周6菜谱，每天不重复，这样搭配营养均衡，太适合我们这些忙碌的上班族了。
有11位网友表示赞同！
没过试用期的爱~
这个菜谱太贴心了，简单易做，我是个厨房小白，也能轻松驾驭。
有20位网友表示赞同！
南初
每天不重复的菜谱，想想就口水直流，晚上回家就试试这几道菜。
有11位网友表示赞同！
念安я
成本低的菜谱，制作简单，上班族福音啊！谢谢分享！
有11位网友表示赞同！
不相忘
每天不重复的菜谱，真是太有创意了，感觉每天都像过节日。
有13位网友表示赞同！
惦着脚尖摘太阳
这菜谱太适合我了，不仅营养均衡，还能让我每天换着花样的吃饭。
有11位网友表示赞同！
晨与橙与城
每周6菜谱，每天不重复，真是太有心思了，为作者点赞！
有5位网友表示赞同！
oО清风挽发oО
成本低的菜谱，制作简单，真的是为上班族量身打造的啊！
有16位网友表示赞同！
余笙南吟
每天不重复的菜谱，让我告别了单调的饮食，感觉生活都变丰富了。
有11位网友表示赞同！
柠夏初开
上班族福音啊！这样的菜谱太适合我们了，简单又营养。
有16位网友表示赞同！
早不爱了
每周6菜谱，每天不重复，这简直是厨房里的创意风暴！
有6位网友表示赞同！
娇眉恨
成本低的菜谱，制作简单，对于我这种厨房新手来说，太友好了。
有10位网友表示赞同！
▼遗忘那段似水年华
每天不重复的菜谱，让我感受到了生活的多彩，真是生活小确幸。
有10位网友表示赞同！
非想
每周6菜谱，每天不重复，这让我对烹饪有了新的认识，原来做饭可以这么有趣。
有19位网友表示赞同！
夏日倾情
成本低的菜谱，制作简单，这样的菜谱让我每天都期待回家做饭。
有20位网友表示赞同！
坏小子不坏
每天不重复的菜谱，让我家餐桌变得丰富多彩，谢谢分享！
有9位网友表示赞同！
执笔画眉
这菜谱太实用了，不仅适合上班族，对于家庭主妇来说也是一大福音。
有16位网友表示赞同！