对于那些光顾海底捞和西北面村的顾客来说，拿到账单后才发现：涨价了。
网络时代，消费者的投诉可以瞬间成为全网络投诉的焦点。
对于这一事件，互联网上明显分为两个派别：
一组认为涨价是错误的，应该撤回；另一派认为涨价是合理的，不需要道歉。
从客户和业务角度来看，这似乎都是有意义的。
两家餐饮企业的做法显然是选择维护消费者情绪，将“粉丝”的利益放在第一位。
当然，粉丝并不总是对的，品牌所有者的商业使命常常与粉丝对变革的痴迷相冲突。
不受粉丝欢迎的决策往往是合理的商业诉求，甚至决定粉丝对象（如海底捞、西贝）能否继续存在。
但粉丝们不一定能理解这一点。
这意味着企业除了为粉丝提供良好的服务外，还需要“妥善管理”粉丝。
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1.扇子及扇子物件
粉丝不是一种身份，而是一种行为。粉丝参与一系列非商业活动。
消费者为品牌花钱，粉丝则投入时间和精力。
粉丝是参与活动的人，消费者是购买产品的人。然而，粉丝不一定需要购买产品。
例如，粉丝在网上为某个明星加油并不意味着他必须购买该明星的演唱会门票。
人类的本能之一是根据某些共同点（例如地理、宗教、性别或阶级）与他人组成群体。
这些共同焦点就是所谓的“粉丝对象”，包括名人、品牌、组织、娱乐方式或媒体。
媒体包括充当情感纽带和中心事件的电影、书籍或音乐。
粉丝对象是一个重要的核心，一个将人们聚集在一起并为他们提供共同点以增加联系的重心。比如，你和对方都是郭德纲的粉丝。
与此同时，人类有一种与生俱来的渴望表达自己并与他人互动，以宣告自己的身份。这些爱好只有在别人的陪伴下才能充分发展。
因此，粉丝圈本质上是社交性的，因为表演需要观众。
尽管粉丝群体通常具有很强的个体性，但与之相关的活动始终作为共同体验的一部分而存在。
因此，培养消费者粉丝最有效的方法就是鼓励受众参与活动，最好是与纯粹消费无关的活动。
在这些活动中，他们将自己视为更大社区的一部分，而这些粉丝活动是粉丝群体的中流砥柱。
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2. 粉丝痴迷
几乎每个粉丝痴迷的核心都是可以货币化的东西，即商业产品：
一部电影、一本书、一次互动、一次体验、一个特殊频道或一盒即时电影。
最根本的是，粉丝对象是为了赚钱而设计的。
通常，粉丝对象的所有者会隐藏或掩盖其活动的商业意图，希望通过巨大的商誉影响力来实现金钱效应。
成功的粉丝痴迷=批判性公众+情感反应+展示平台
成功的粉丝痴迷需要有一定数量的人能够对粉丝对象做出积极回应，并有一个自由表达的平台。
换句话说，粉丝痴迷是足够大的群体找到一个平台来交流和表达对粉丝对象的喜爱的自然产物。
粉丝痴迷是外部产生的品牌建设。
从某种意义上说，粉丝痴迷的目的是将个人意义投射到原本毫无灵魂的商业产品中。
同时，个人也可以通过对组织的认同而与组织建立健康的联系。
人们想要一种独特和与众不同的感觉，但也想要一种归属感。
粉丝迷恋很好地跨越了这个悖论，让你能够展示独特的个性，同时仍然受到更强大的组织的支持和保护。
因此，互联网时代商业赚钱的逻辑就是创造成功的粉丝痴迷，打造独特的粉丝圈，社交经济就是其中之一。
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3. 风扇阻力
俗话说，饥饿的人只有一个问题，吃饱的人有一千个问题。
没有粉丝对象，只有一个目的：——，创造有足够动力代表品牌“行动”的粉丝。
但一旦粉丝的热情倾注到一个品牌中，接下来会发生什么？
造粉丝在某种程度上并不难，因为它是最可控的。
但粉丝群体一旦建立，很可能会强烈抵制粉丝对象，迫使其迎合他们的特定需求。
粉丝造反可不是什么好事。
粉丝痴迷产生的情感与粉丝的个人身份紧密相连，品牌商很容易无意识地忽视、贬低或修改这种情感的核心要素。
很少有粉丝的痴迷能够避免偶尔的失误，这不可避免地会激起曾经喜爱它的粉丝的愤怒。
粉丝抵制往往是由粉丝目标看似微不足道的行为引起的。
然而，公司管理团队并没有意识到自己做错了什么，更不明白粉丝的激烈反应从何而来。
风扇对象的任何微小变化都会导致风扇重新评估其新值是否仍然与原始值一致。
就像可口可乐改变配方后，遭到粉丝的强烈反对和猛烈攻击，无奈又改回来了。
拥有粉丝的感觉很好，并证明了粉丝对象的价值，赋予其更大的力量。
然而，粉丝管理也有其阴暗面，包括：
确定粉丝叛逆的原因，为粉丝的暴力反应做好准备，确定回应粉丝叛逆是否值得，等等。
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4. 多数人的错觉
一旦发生粉丝反抗，在粉丝对象拥有者看来，所有粉丝都在威胁他们。
社交媒体上充斥着愤怒的帖子，企业收件箱里充斥着咆哮的信件。
主流媒体总是发表关心人类利益的文章，新闻标题几乎总是包含双关语，要求品牌立即满足粉丝的诉求，否则就会遭到抵制。
但通常情况下，骚乱结束后，粉丝的反抗实际上比表面上看起来要小得多。
为什么一小群持少数观点的粉丝在互联网上看起来却是一个庞大的群体？
社交网络，尤其是允许内容自由流通的数字社交网络，很容易给人一种错觉：
感觉大多数人都持有相同的观点，但实际上，只有一小部分紧密联系的群体持有这种观点。
例如，研究表明，青少年常常觉得他们的大多数朋友都喝酒，但这只是一种幻觉，真正喝酒的人并不多。
“多数人错觉”的教训是，抱怨声音最大的粉丝往往是最应该被忽视的人。
粉丝们总是有各种各样的平台来表达自己，但这些平台的性质意味着只有最强烈的声音才有可能被听到，而且往往是负面的。
研究发现，在一个论坛中，如果对某个产品既有好评也有差评，那么整个论坛的评论很容易完全变成差评。
超级粉丝是高度专业化的受众，具有强烈的情感和表达的平台。当对某个话题存在不同看法时，观众会倾向于支持占上风的一方。
对某个粉丝目标的大量负面评论可能会掩盖只有少数粉丝持有负面意见的事实。
一小群情绪强烈的人很容易主导讨论并扭曲对话，而意见温和的人往往会被少数声音引导向一个方向。
或许，西贝和海底捞的高管可能会觉得全世界都在反对他们，但事实上，那些愤怒只代表了极小部分粉丝的看法。
历史上类似的事件屡屡发生。
1987年至2002年，为了避免缴纳消费税和降低生产成本，杰克丹尼将其核心产品的标准酒精含量从90度降低到86度，然后又降低到80度。
一些杂志注意到了这一变化，甚至发起了一份温和的请愿书，但杰克丹尼杂志坚持立场。
很快，世界就忘记了配方的改变，杰克丹尼威士忌的销量比以往任何时候都高。
Jack Daniel 的竞争对手—— Mag Bourbon 做出了不同的选择。
梅格也遭到了粉丝的强烈反对，与杰克丹尼的坚持相反，他们宣布撤回之前的决定。
当梅格宣布改变波本威士忌配方的决定时，粉丝的愤怒已经开始消退。
推特媒体评论员杰伊·罗森在推特上评论道：
“起初，梅格对社交媒体反应不足；然后，她感到震惊；接下来，她可能反应过度。”
如果梅格再等几天，粉丝的愤怒可能自然平息。
讽刺的是，MeG 的季度营收创下了历史新高。
当然，这并不是因为该公司改变了改变配方的决定而受到感谢。
但由于粉丝们争相抢购所谓最后一批90度Mag Bourbon，已经发售的少量84度Mag Bourbon也可能成为珍贵的收藏品。
因此，在海底捞和西贝事件中，这些企业可能会在短时间内损失一些利润。
但由于支持涨价者的理性解释以及取消涨价并道歉的良好态度，未来这些企业的利润是否会像梅格事件炒作的那样变得更高呢？
我们拭目以待。
用户评论
该用户已上天
看了这条新闻，真心觉得西贝和海底捞这次做法有点意思。涨价涨价，原来是想考验粉丝们的忠诚度啊！得粉丝者得天下，这话现在听起来有点讽刺呢。
有9位网友表示赞同！
惦着脚尖摘太阳
涨价风波过后，西贝和海底捞撤回涨价决定，这波操作666。不过，粉丝的心也跟着提起来又放下了，感觉像是过山车一样。
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傲世九天
得了，粉丝就是粉丝，涨价就涨价，不涨价就不涨价。西贝、海底捞这回撤回涨价，看来是真的得粉丝者得天下了。
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米兰
我之前一直觉得海底捞的服务就是贵点也值得，但现在看来，涨价还是让很多人失望了。撤回涨价，是认识到粉丝的重要性了吗？
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情深至命
西贝和海底捞撤涨价，这操作太巧妙了。得粉丝者得天下，他们这次算是真正明白了这个道理。
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你很爱吃凉皮
涨价风波过后，西贝和海底捞及时撤回涨价，这说明了什么？粉丝的力量不容小觑啊！
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滴在键盘上的泪
得粉丝者得天下，这句话现在成了真理。西贝和海底捞这次撤涨价，看来是真心想保住粉丝的心。
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巷雨优美回忆
涨价的西贝、海底捞，现在又撤回了涨价决定，这波操作让人看不懂。不过，得粉丝者得天下，他们这次估计是吃到了苦头。
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限量版女汉子
西贝、海底捞撤涨价，这算是给消费者一个交代吗？看来，得粉丝者得天下这句话，他们现在信了。
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万象皆为过客
涨价风波过后，西贝和海底捞撤回涨价，这操作让人哭笑不得。粉丝的力量，果然不容小觑。
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北朽暖栀
得粉丝者得天下，这句话在西贝、海底捞身上得到了验证。他们这次撤涨价，看来是真心想挽回粉丝的心。
有16位网友表示赞同！
|赤;焰﹏゛
西贝、海底捞撤涨价，这波操作让人感叹。看来，得粉丝者得天下，他们这次算是真正明白了。
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巴黎盛开的樱花
涨价风波过后，西贝和海底捞及时撤回涨价，这说明了什么？是粉丝的力量让他们意识到，得粉丝者得天下。
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孤自凉丶
西贝、海底捞撤涨价，这操作让人眼前一亮。看来，得粉丝者得天下这句话，他们现在算是信了。
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未来未必来
涨价风波过后，西贝和海底捞撤回涨价，这波操作让人摸不着头脑。但不管怎样，得粉丝者得天下，他们这次算是做到了。
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从此我爱的人都像你
得粉丝者得天下，这句话在西贝、海底捞身上得到了验证。他们这次撤涨价，看来是真心想挽回粉丝的心。
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红玫瑰。
涨价风波过后，西贝和海底捞撤回涨价，这波操作让人感叹。看来，得粉丝者得天下，他们这次算是真正明白了。
有8位网友表示赞同！
爱你的小笨蛋
西贝、海底捞撤涨价，这波操作太巧妙了。得粉丝者得天下，他们这次算是真正掌握了这个道理。
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