松鼠桂鱼图片

松鼠桂鱼图片：一道美味佳肴

松鼠桂鱼是一道以桂鱼为主料的传统名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。这道菜的名称来源于其制作过程中使用了松子和桂花等食材，并将桂鱼切成小块状，犹如松鼠在树上攀爬时的形态，因此得名“松鼠桂鱼”。下面就让我们来了解一下这道美味佳肴的制作过程。

原料准备

制作松鼠桂鱼需要准备的主要原料有：桂鱼、淀粉、盐、生姜、葱、料酒、白糖、清汤和油等。此外，还需要准备适量的松子和桂花作为配料。

制作步骤

1. 将桂鱼去头去尾，去掉内脏后清洗干净，在切成小块状备用。

2. 将切好的桂鱼块用盐和淀粉搅拌均匀腌制30分钟左右。

3. 在锅中倒入适量油，加入葱姜炒香后放入桂鱼块煎两面金黄。

4. 将煎好的桂鱼块捞出备用，将锅中多余的油倒掉，加入清汤、料酒和白糖，烧开后放入松子和桂花。

5. 待汤汁收浓后，将煎好的桂鱼块倒入锅中拌匀即可。

美食享受

经过简单的制作步骤，一道色香味俱佳的松鼠桂鱼就成功制作完成了。这道菜肴不仅外观精美，而且口感绵软嫩滑，带有淡淡的桂花香气和松子香味，让人回味无穷。在享受这道美食的同时，也不要忘记欣赏一下松鼠桂鱼图片中关于松鼠桂鱼图

片的精美图案。

在日常生活中我们可以尝试着去制作一些传统名菜，感受其中所蕴含的文化底蕴和美食乐趣。而松鼠桂鱼则是其中一道不可错过的佳肴，在品尝的同时也能够领略到其独特的美学魅力。

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